Lauantaina 29.1.2010 sain kunnian tehdä tälläisen burleski tyyppisen kakun ystävälleni, joka täytti nyt 30 vuotta. ONNEKSI OLKOON ELLU!

 

Timanttimuotilla ja kondiittorin sokerilla tehty kymmeniä erilaisia timantteja ja aivan loistava tuo leipurin sokeri, varmaan käytän aina täst edes sitä. Mutta kannattaa varoa että ei sulattele liian kauan sokeria koska sokeri karamellisoituu ja kellastuu kuten useat timanttini. mutta sokerin palaminen ei minulta onnistunut eikä myöskään ilmakuplia tullut timantteihini. 

Onneksi olkoon ellu ja harmi etten saanut ilmettäsi kameralle...olit niin yllättynyt:)